Translations:Bierstachel/2/de

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Funktion

Beim Biestacheln wird ein erhitzter Eisenstab direkt in das Bier gegeben. Moderne Stachel haben an der Spitze eine Eisenkugel, um mehr Wärmeenergie zu speichern. In der heutigen Zeit, wird der Stachel nicht mehr mit dem Schmiedefeuer angefeuert, sondern direkt mit einem Gasbrenner erhitzt.