Paulaner - Salvator - 0,5l Flasche - 7,9% vol.

Artikelnummer: bika_1085

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Details

Paulaner Salvator - Saison Spezialität

Das Salvator von Paulaner hat einen kräftigen, typisch malzigen  und ist sozusagen das Paulaner überhaupt. Es handelt sich um ein untergärige Doppelbock-Bier das durch feinsten Hopfen und dunkles Gerstenmalz ferfeinert wurde. Den Paulaner Mönchen diente der Salvator in der Fastenzeit als Nahrungsersatz. Der berühmteste Braumeister war Frater Barnabas, der ab 1773 die Paulaner Klosterbrauerei übernomm und leitete. Die von ihm stammende ursprüngliche Rezeptur ist bis jetzt so gut wie nicht verändert worden. Um das Original besser zu schützen, ließ die Brauerei Paulaner 1896 die Warenbezeichnung „Salvator” beim Patentamt eintragen.

Auf dem Ettiket ist zu lesen: "Paulaner Salvator - das ist die Original Starkbier-Spezialität aus München. Unfiltriert, kastanienfarben und kräftigt, malzaroamtisch im Geschmack."

Die Stammwürze beträgt 18,3% und es hat 70,6 kcal/100 ml Kalorien. Gebraut nach dem bayrischen Reinheitgebot von 1516.

Zusatzinformation

Biersorte Bockbier, Naturtrüb, Sonderbier
Flascheninhalt 0,5 Liter
Alkoholgehalt 7,9 %
Stammwürze 18,3 %
Zutaten Gerstenmalz, Hopfen, Wasser
Hersteller Paulaner Brauerei München
Gründungsjahr der Brauerei 1634
EAN 4066600641803
Herstellerland Deutschland

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